今日の営業を 朝出かけ前に書いてこうと思います・・・写真うちのわんこジジです。


by zizian
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本日定休日です。

おはようございます。風邪気味だったのかな?ふらついてたのも完全に無くなりました^^でも 疲れが とれんとです。

昨夜のPSは久々の訪問紹介系でしたので良かったです~ライブより こっちの方が好きかな~と003.gif
前半は お客さんと しっかり見れたのですがw 後半は見れませんでしたね~うほほ

今日は仕込み ほどほどにして 体休めます。
昼ドラ見ながら ちびちびと飲みますw

というわけで本日定休日です。
ではではノシ
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# by zizian | 2008-03-10 08:14

今日はPS生で~

e0145606_6554334.jpg

おはようございます。 写真は昔 うちで生まれた わんこです。生後1ヶ月ちょっとで この貫禄とは001.gifゴルゴって 呼んでました・・・彼の後ろに立てませんでしたw

今日は いよいよ待ちに待った PSらーめん特集ですね~22:30から鑑賞会になってたら ごめんなさい(コラコラ・・・

一本ぐびっとやって 今日も頑張ります。
というわけで本日営業です。

あと 火水と予定してた鶏にぼなんですが 水木に予定変更してえび白湯やるかもです。また決まりましたら
当日のブログで書き込みます。 宜しくお願いします。

ではではノシ
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# by zizian | 2008-03-09 07:12

看板付けました

e0145606_862637.jpg
おはようございます。
昨日 看板が付きました~前よりは 分かりやすくなったんではと思います。

風邪薬ドリンク飲んだおかげで 今日は体が楽になりました。
最初 飲んだ時は甘くて いいかなと思ってたら やっぱり あとから薬の味が・・・二本目は薬の味が消える前に そっこーで ぐびぐびっと 飲んだんですが やっぱりまた 口の中に薬の味が・・・こんなこと言ってると シャア風に「フっ 坊やだからさ」とか 言われちゃいそうですね( ̄▽ ̄)
残り2本は 引き出しの奥に封印しときますw

香りオイル作る時は いつも 熱したオイルに 香草入れてたんですが このやり方だと
舌に 鉄類を舐めた時のような 感覚が残ってしまってたんですが 今回はニンニクオイル
作る時みたいに 熱してないオイルに 香草を漬け込み チャーシュー焼く時に 塗って焼いてみる方法に 変えてみました。 何回か試食して 良さそうなら 出していきたいと思います。

というわけで本日営業です。

ではではノシ
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# by zizian | 2008-03-08 08:42
おはようございます。 
今も PCの前で軽く 寝落ちしてましたw
今週は ラーメン特集の番組が あるみたいですが ビデオが壊れてて録画が出来ません;;
どですかの まるわかり一週間の ラーメンは 朝6時40分にタイマーセットして起きてたんですが 今日は無理でした・・・

そんなこんなで本日営業です。

ガンダムの名セリフ「ザクとは違うのだよ ザクとわぁぁ」から
「池下とは違うのだよ 池下とわぁぁ」って・・・・無理ぽいw
ではでは
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# by zizian | 2008-03-07 08:25

本日も鶏にぼ

おはようございます。キーボ仮名打ちの おやぢ慈庵です。
今日は18時から「銀魂」というアニメやるんですが いつも30分チャンネルここになってます・・・申し訳ありませぬ
自分も 長谷川さんみたいに マダオになりたいもんですw
先週まで電車で ひょんなことから 女性にキン肉バスターをかけてしまって痴漢の罪で捕まってしまい裁判になるという話でしたが 今週から新しい話しがスタートなのかな?

ジャンプ連載中の「HxH」が不安定な感じなのですが あの伝説の漫画「バスタード」みたいになってほしくないものです。

昨日のセイラさん話は らんまのパンダおやぢに似てるということで落ち着きました!?
えーっと・・・中国の山奥で 池ぽちゃしても変身しませんからw

本日も鶏にぼそばやりたいと思います。少し多めに仕込みますので ゆっくり来られても大丈夫かなと008.gif
今日の分で今週は鶏にぼ終わりです。 また来週休み明けにと思ってます。
というわけで本日営業です。
ラピュタのパズーの名セリフ「父さん 本当にラピュタはあったんだね」から
みなさん 本当に慈庵やってたんだね・・・」と言われる様にorz
ではでは
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# by zizian | 2008-03-06 08:10

鶏にぼそば

おはようございます~ちょっと風邪ぽい おやぢですorz ビタミンとらねば・・・
ミクシィからも見れるようにしてありますので良かったら そちらからも どぞです。

最近エグザイルのトゥギャザーという曲リピートしまくってたら他の曲が飛び飛びになりました026.gif


今日は 鶏にぼそばやりたいと思います。 価格が800円と高めで すみませぬ008.gif
白湯スープに にぼしを直接投入してあります。
スープの とろみ感薄めたくないので シングル仕立てにしてあります。

10杯前後の提供になると思います。明日もやると思います。

というわけで本日営業です。

どうでもいい話なんですが マチルダさん と セイラさん どちらがタイプかというとセイラさんです・・・たまに自信つけさせてくれる一言が逝きますグっーーです。
デカ文字 色文字 打ち消し線 使えるようになりましたw
ではでは
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# by zizian | 2008-03-05 07:34

本日お休みなんです

おはようございます。
初回の お休みは連休にしましたので 本日は お休みなんですが
スープ仕込みに行ってきます。

普通のスープと白湯スープを仕込む予定です。
ガンダム0083スターダストメモリーDVD流しながらw仕込みます。012.gif

昨日購入した冷蔵庫(家庭用^^;)が お昼過ぎに配送です。
寸胴入らなかったらどしよかなとドキドキです。

無事 寸胴入りました~
ソロモンの悪夢ガトーも見まくってきましたw

油の話しなんですが 酸化しにくい油は ゴマ油が良いみたいで 太白ごま油なら
臭い無いし良いかなと思い これで 香りオイル試作中です。

ではでは
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# by zizian | 2008-03-04 06:35

宜しくお願いします。

今日からスタートです。
訳分からないままスタートです・・・
冷蔵庫買いました(家庭用)

お店の住所→名古屋市守山区苗代2-13-16ホスティー苗代2B
電話無し
駐車場只今探し中
不便なとこですが 宜しくお願いします。

3月から毎週月曜定休 初回は月火連休にしましたが
4月から また 定休日変更します。 理由は隣の お店と休みが かぶってしまいまして;;
3店舗あるのに2店舗が一緒の お休みになると 少し寂しいかなと思いまして 大変ご迷惑
お掛けしますが 4月から定休日変更致します。 ご理解の程よろしくお願いします。e0145606_2331173.jpg
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# by zizian | 2008-03-03 22:07